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长城红酒解百纳 友谊食品货真价实 磐安长城红酒
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发布时间: 2020-06-23 12:09
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金华市友谊食品有限公司是一家专业酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、塔牌、castel等。

葡萄酒的软木塞带有一定的弹性、韧性、密闭性,但是这些特质是要一定的湿度作为支撑的。

如果软木塞湿度太低(即太过干燥),其弹性、韧性、密封性就会变差,软木塞容易断裂,空气也很容易进入酒瓶;

如果软木塞湿度过高,磐安长城红酒,就容易发霉,软木塞同样会变得脆弱,不好开瓶,也容易影响酒质。

这就是为什么葡萄酒在保存过程中对酒窖湿度有一定的要求(一般来说理想的酒窖湿度是 60-70%)。同样也主要是因为这个原因,葡萄酒需要平放。













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由于中国人生产的白酒一向是越久越醇香,所以让普通消费者对葡萄酒也产生了认知偏差,误以为葡萄酒和白酒一样,放置的时间越久越好。其实,单以年份来判断一瓶葡萄酒的好坏以及适合陈年的时间还有些片面,毕竟影响葡萄酒品质的因素除了天气、土壤等先天条件外,还包括酿酒师的技术、酿酒工艺的精准程度以及葡萄酒的储存条件等客观因素。因此,葡萄酒并非越久越好。

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葡萄酒未平放有哪些危害?

以软木塞封瓶的葡萄酒未平放,一般会出现氧化和漏液的现象。

(1)氧化:都说葡萄酒蕞大的敌人是氧气。如果酒瓶未平放,软木塞变得干燥、干裂,长城红酒批发,大量氧气进入酒瓶,长城红酒解百纳,葡萄酒就会很容易出现过度氧化的危害。过度氧化后,酒体会变得寡淡薄弱,香气若有若无,金华红酒批发,或出现烂蔬菜、烂水果等令人不悦的气息。更严重时,葡萄酒化身为“醋”,这酒还能喝吗?

(2)漏液:酒瓶未平放,软木塞变得干裂,塞子和瓶壁的缝隙也会变大。但搬动、运输或突然水平放置时,酒液就很容易漏出,污染酒标、酒瓶。同时漏液过程中往往会伴随着过度氧化,酒已经变质了。

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